【调味品价格走势】_调味品价格/调味品报价/行情
  • ·味精(谷氨酸钠)生产方法与质量标准
    味精(谷氨酸钠)生产方法与质量标准  Monosodium /-glutamate
    【别    名】味精,麸氨酸钠,三一谷氨酸一钠( MSG)
    【分子式】  C5H8NNa04.H20
    【相对分子质量】  187; 13
        【性  状】无色至白色柱状结晶或结晶性粉末,略 [详情]
  • ·怎样辨别酱油的质量?

    酱油作为厨房中的必备调味品,担当着很 [详情]

  • ·食盐物理性质的相关内容描述
      本篇文章主要描述了食盐物理性质的相关内容,NaCl, 食盐的主要成分,离子型化合物。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体,由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末,比重为2.165(25/4℃),熔点801℃.. [详情]
  • ·味精和酱料的选购技巧


        味精是以碳水化合物,主要是淀粉、大米、糖蜜等味原料,经微生物氨基酸棒杆菌发酵,提取,中和,结晶,制成的具有特殊鲜味的白色晶体或粉末。
      选购味精时应首先注意包装的完整及塑料袋上标签印刷的规范,味精产品是食品生产许可证的发证产品,消费者选购时 [详情]
  • ·铁强化酱油的相关内容阐述
      本篇文章主要描述了铁强化酱油的相关内容,酱油,是中国人的特殊调味品,它一般用黄豆做成,营养会更好。缺铁性贫血,我们把EDTA铁加到酱油里面作为预防缺铁性贫血的一个措施。它的优点可以去除铁的铁锈味,同时也不会产生铁过量的.. [详情]
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